我老家在茨溝，雖然修通了高速公路很方便，但這幾年因工作繁忙和應(yīng)付生計而很少回去。

前幾天，初中時的老同學(xué)徐家軍打來電話，說他在茨溝鎮(zhèn)的集中社區(qū)開了個農(nóng)家樂，規(guī)模較大、環(huán)境不錯，希望我抽空回去指點指點。老同學(xué)是客氣話，希望我回去玩玩是真意。說真的，我也早有心思回去看看，可就是沒有一個好由頭。

    好不容易盼到暑假，兒子放假、不接送了，單位也不太忙，于是以休公休假的名義帶著妻兒回到了久違的老家，并順道來到了徐家軍的19號農(nóng)家樂。

    19號農(nóng)家樂位于茨溝集中社區(qū)的東南角。正南是寬闊的社區(qū)廣場和社區(qū)文化活動中心，西面是蒼翠欲滴的老莊  山，北面是集中連片的社區(qū)住戶，東面是緩緩流淌的付家河。19號農(nóng)家樂的大門正對著付家河，河邊修筑了堅固的河堤，把社區(qū)緊緊的環(huán)抱起來。順著河堤就是寬闊的社區(qū)公路，公路兩側(cè)垂柳依依、花草艷艷。河上有一座新修的灰白相間的廊橋，將社區(qū)與對面的茨溝中學(xué)和五茨公路、高速公路引線連成一體。從整個外部來看，山河相間、交通便利、環(huán)境優(yōu)雅、人氣正旺，真是一個好去處。

19號農(nóng)家樂，說是農(nóng)家樂，其實是以專做豆腐宴和當(dāng)?shù)靥厣穗葹橹?，集吃喝、娛樂、休閑、居住為一體的三層山村酒店。走進19號，一樓是大廳和接待處，大廳大約有200平米左右，可容納200余人聚餐，是目前茨溝境內(nèi)（即原茨溝區(qū)轄區(qū)）最大的餐廳。二樓是分別以“花”命名的包間，如荷花、牡丹、月季等，大小不一，大間還擺放有麻將機。三樓是會議室和客房，會議室一大二小，客房為標(biāo)間。

老友相見十分熱情。這不，徐家軍一激動，拿起電話像切菜一樣咚咚咚、啪啪啪打了一通，不一會，來了一大幫老同學(xué)，有開車的、騎車的、走路的，有同班的、同級的、也有記不起名字的，有帶家屬的、領(lǐng)孩子的、也有單個的。握著顫抖的雙手，眼里噙著激動的淚花，回憶起初中時的情景，不是蕩起一陣陣歡笑，而談?wù)撟疃嗟膭t是當(dāng)年各自的殠事。

老同學(xué)相聚的重頭戲當(dāng)然是吃飯了。我們都是俗人，自然離不開這個節(jié)目，何況是在這么好的農(nóng)家樂?；氐嚼霞业牡亟?、圍坐在老同學(xué)中間，嘗著聞名遐邇的豆腐宴、品著朝思夢想的家鄉(xiāng)菜、喝著醇香濃郁的家鄉(xiāng)酒、回憶著淳樸難忘的少年事，那是一個怎樣的氛圍呢？

我們20多個人圍了一個大桌（也可能是茨溝境內(nèi)最大的餐桌），徐家軍特意在桌子中間放了一大盆鮮花，五顏六色，香氣四溢。桌面周圍是10個三角形陶瓷涼盤，大三角正對著中間的鮮花，像盛開的向日葵，意喻“眾星捧月”。涼菜5葷5素，葷菜全是用中藥鹵制的雞、鴨、魚等當(dāng)?shù)厣截?，素菜則是地道的野菜，有幾個連我都叫不起名字?？戳苏媸亲屓诵酿挷灰?，沒等主人招呼完畢，大家都迫不及待的動起了筷子。

我最喜歡吃的是小蔥拌豆腐和“神仙葉”豆腐了。小蔥拌豆腐的原料是地道的石磨老豆腐，將其用手掰碎，撒上蔥花和香油，澆上蒜泥辣椒，吃起來軟硬舒適、香辣可口。最妙的是那個叫“神仙葉”豆腐的菜了，顏色呈翠綠色，被切成小方塊整齊的排放在蔥根醋湯中。聽身邊的同學(xué)介紹，它是用一種叫“神仙樹”的葉子搗碎、擠汁、過濾、加溫、壓制而成的山野菜。我懷著好奇心用筷子去夾，一連夾了幾次都滑掉了，我只好用勺子慢慢盛了一片放到嘴里。入口時滑滑的、軟軟的，用舌頭輕輕一頂就碎了，嚼起來非常細膩，還帶著樹葉的芳香，令人回味無窮。

涼菜過半，熱菜陸續(xù)上來了。第一道菜是“吊罐燉雞”。只見徐家軍一手吃力的提著個足有十幾斤重的大吊罐、一手拿著個竹篾圈進來了，坐在靠門口的人趕緊起身讓道并把桌面騰開地方。徐家軍先擺好竹篾圈，然后把吊罐放在上面。吊罐蓋子剛打開，一股濃濃的香氣便撲面而來。據(jù)徐家軍介紹，這道菜是本店的壓軸菜，是用土雞加老豆腐、白蘿卜和山藥并佐以大蔥和姜塊，從昨天晚上開始，用文炭火經(jīng)過12個小時熬制而成的。呵！好家伙，難怪這么香。我趕緊盛了一碗嘗嘗，最好喝的是湯，有中國名菜“佛跳墻”的味道，濃而不膩，淡而爽口，實乃滋補上品。第二道菜是“魚頭燴干餅”。這道菜是本店的精品菜。徐家軍把魚頭和老豆腐塊放在鐵鍋里一起燉好端上來，放在點燃的酒精燈架上溫著，然后將切好的干餅片均勻的撒進鍋里邊燴邊吃。最好吃的是那豆腐塊兒了，夾在筷子上忽閃忽閃的，韌勁十足；吃在嘴里軟綿綿的，既有魚香，也有面粉的芬芳，更不失豆腐原有的味道。

菜好酒酣。酒是當(dāng)?shù)氐奶饤U酒和柿子酒，酒度不高，20、30度左右，淡淡的，甜甜的。老同學(xué)多年不見，把酒論歡，不知不覺中就醉了，其他的菜也記不清了。

月光升起，徐家軍又在門前擺起烤肉架。于是我們搬出幾張桌子，放在路旁的柳樹下，擺好凳子，吃起烤肉、喝起啤酒來。頭上頂著淡淡的月光，身上吹著徐徐的河風(fēng)，望著四周環(huán)保的群山，談?wù)撝鴩H國內(nèi)的新聞趣事，又是一番別樣的情景。

吃飽喝足，我們?nèi)齼蓛裳刂拥毯屠葮蛏⒉?、交?hellip;好不愜意，真是難得的休閑??！

時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間夜深了，居住較近的老同學(xué)陸續(xù)戀戀不舍的離去了，余下的人一道又走進19號的三樓，分別住進各自的房間。打開窗戶，絲絲河風(fēng)佛面而入，室內(nèi)頓時涼爽起來。在這遠離城市喧嘩的寧靜夏夜，躺在柔軟的席夢思上，在自然風(fēng)的撫摸呵護下，不知不覺進入了夢鄉(xiāng)。

要不是周一上班，我真的還想多呆幾天?；丶业穆飞希瑑鹤优吭谖壹绨蛏锨那牡貑枺?ldquo;爸爸，我們明年再回來，好嗎?”我毫不猶豫的回答：“好，一定！”